No dia 17 de JANEIRO DE 2011
sexta-feira, 17 de dezembro de 2010
Mensagem da Emcaixa:
A 2010 anos atrás Deus completou seu plano de salvação,
Mandando Jesus, para nos salvar.
Desejamos a todos os clientes, seguidores do Blog da Emcaixa,
Não cliente, as pessoas que estão lendo esta mensagem agora, um Feliz
Natal.
Que o natal realmente seja de renascimento para cada um,
Se todos fizerem um pouco,levando paz, amor, perdão.
Estaremos melhorando o ambiente em que vivemos.
E que 2011 nasça com espírito de muita paz, muita paz mesmo
Pois precisamos de paz.
A 2010 anos atrás Deus completou seu plano de salvação,
Mandando Jesus, para nos salvar.
Desejamos a todos os clientes, seguidores do Blog da Emcaixa,
Não cliente, as pessoas que estão lendo esta mensagem agora, um Feliz
Natal.
Que o natal realmente seja de renascimento para cada um,
Se todos fizerem um pouco,levando paz, amor, perdão.
Estaremos melhorando o ambiente em que vivemos.
E que 2011 nasça com espírito de muita paz, muita paz mesmo
Pois precisamos de paz.
"Que os sinos de Natal sejam portadores de alegres esperanças. E que o ano novo renove os nossos sonhos e fortaleça a nossa fé e vontade em construir um mundo melhor e mais doce.
Meus mais sinceros votos de boas festas à todos aos amigos, parceiros e alunos deste delicioso mundo do açucar! "
Sandra Dias
Razão de Tudo
Padre Marcelo Rossi
Deus é a brisa da manhã que toca suavemente o seu rosto, é a força do mar que vai e vem em doce balanço.
Deus é o primeiro raio de sol que aquece seu corpo, é também o último, que traz a noite para o teu descanso.
Deus é a gota de chuva que renova a vida, é o cheiro da terra molhada que se espalha pelo vento.
Deus é a calma do crepúsculo, é o mar sem revolta, é o infinito do céu azul que te cobre a cabeça.
Deus é misericordiosa planta, que cede seus elementos para a cura das tuas feridas.
Deus é a sabedoria dos que se dedicam a ensinar, curar, ouvir, diagnosticar, consolar, dividir.
Deus é a bendita fruta que te alimenta.
Deus não subtrai, soma, multiplica, e por amor a todos nós, dividiu seu Filho mais amado com quem
não soube reconhecer a sua Luz.
Deus é vida e justiça, e por tantas coisas que nos oferece, nós agradecemos e pedimos humildemente,
que nossa casa, seja digna de receber um pouco da sua Grandiosa Luz, através do seu Filho, nosso querido e amado, Jesus.
Deus é Ágape, amor sem limites, amor incondicional, amor que não cobra, amor que renova, amor que nos leva
a evangelizar.
Quem enviou foi Renata Krauss
Renata Krauss Krauss
"Ame cada pessoa como se para você ela estivesse acabado de nascer, e seu coração,não estivesse cheio de pré-julgamentos..Ame como quem ama aquela flor , que atravessa, sol e chuva e sobrevive, ..Ame como você gostaria de ser amado...Ame como ama..Deus".
Receita de Bolo de Morango
com massa de pão de ló ! delícia .....pode ser servido no Natal também.
INGREDIENTES DA MASSA PÃO DE LÓ:
- 05 ovos
- 02 gemas
- 170 g. de açúcar
- 03 g. de sal
- 01 colher de chá de essência de baunilha
- 170 g. de farinha de trigo peneirada 03 vezes
- 55 g. de manteiga sem sal Aviação derretida mas não quente
INGREDIENTES PARA O CREME PATISSIER ( RECHEIO):
- 500 ml de leite integral Shefa
- 02 gemas
- 125 g. de açúcar
- 30 g. de amido de milho
- essência de baunilha Q.B.
- morangos picados Q.B.
INGREDIENTES PARA O CHANTILLY (COBERTURA):
- 500 ml. de creme de leite fresco muito gelado
- 75 g. Açúcar de confeiteiro
PREPARO DA MASSA:
- misture os ovos, as gemas, o sal, o açúcar e a essência de baunilha, leve ao banho maria , até a mistura atingir 40 graus centígrados
- bata na batedeira com o globo na velocidade alta por 7 minutos
- diminua a velocidade e bata por mais 5 minutos
- adicione a farinha delicadamente com uma espátula fora da batedeira
- acrescente a manteiga em fio misturando com a espátula
- unte uma forma para bolo com manteiga e farinha, asse em forno pré-aquecido à 190 graus centígrados
OBS.: para fazer pão de ló de chocolate substitua 30 g de farinha por 30 g de cacau em pó
PREPARO DO RECHEIO:
- coloque metade do açúcar com o leite em uma panela e leve ao fogo médio, bata as gemas com o restante do açúcar, até estar bem incorporada, adicione o amido de milho peneirado
- derrame sobre a mistura de gemas o leite levemente aquecido mexendo com uma colher de pau sem parar, mexa até ficar homogêneo
- retorne o preparo para uma panela com o restante do leite, cozinhe mexendo com uma colher de pau sem parar por mais 2 a 3 minutos ou até atingir o ponto napé
- deixe esfriar e adicione os morangos picados.
PREPARO DA COBERTURA:
- em uma batedeira coloque o creme e o açúcar de confeiteiro peneirado e bata com o globo até ganhar consistência de chantilly.
PREPARO:
- abra o pão de ló ao meio com o auxilio de uma faca, recheie com o creme de morangos e cubra com o chantilly.
segunda-feira, 22 de novembro de 2010
CARMITA FREIRE - CULINARIA PERSONALIZADA
BABA AU RHUM
- 5 g de fermento em pó
- 75 g de manteiga sem sal Aviação em ponto de pomada
- 125 g de farinha de trigo
- sal Q.B.
- 120 g de açúcar União
- 02 ovos
INGREDIENTES PARA A CALDA:
- 250 ml. de água
- 125 g .de açúcar União
- 75 ml de rum
- 1/2 fava de baunilha ou 01 colher de café de essência de baunilha
PREPARO:
- misture bem a farinha, o fermento, uma pitada de sal e o açúcar
- em uma batedeira com a raquete bata os ovos e a manteiga, comece a colocar a parte seca aos poucos com a batedeira em movimento, até obter uma massa homogênea
- unte as formas para baba com manteiga e farinha, coloque a massa até ½ da forma
- leve ao forno pré aquecido a 200 graus centígrados e asse de 15 a 20 minutos, teste com um palito de dentes, espete o palito na massa se sair seco a massa esta boa.
- em quanto os babas assam, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo alto
- quando a calda estiver em ponto de fio, abra a fava de baunilha ao meio e acrescente à calda
- adicione o rum à calda
- desinforme os babas e mergulhe na calda até encharcar, coloque em um prato de serviço e regue com o restante da calda, leve a geladeira até estar completamente frio.
quinta-feira, 18 de novembro de 2010
E O SORTEIO CONTINUA
DENISE E EMCAIXA
SORTEIO DE NATAL NO BLOG
Será um sorteio para as pessoas que mais comentam no blog . Portanto a única regra é COMENTAR OS POSTS ( todo dia, dia ou outro). Mas não vale sacanear, deixando um "oi" em todos os posts só pra concorrer, pois eu acompanho o blog e recebo todos os comentários no meu email, portanto sei o que cada um comenta. DATA: 10 de dezembro...teremos quem mais comentou e saberemos o que tem dentro da caixa com 3 gavetas. Boa sorte...comentem muito!!
Outro sorteio no blog http://precisocasar.blogspot.com%20e/ no Blog: http://denisefariafestas.blogspot.com/ e haverá sorteio de outra caixa...confiram!
quinta-feira, 4 de novembro de 2010
A EMCAIXA E DENISE ESTÃO COM UMA PARCERIA APROVEITEM E PASSEM POR LÁ
SORTEIO DE NATAL NO BLOG
Será um sorteio para as pessoas que mais comentam no blog . Portanto a única regra é COMENTAR OS POSTS ( todo dia, dia ou outro). Mas não vale sacanear, deixando um "oi" em todos os posts só pra concorrer, pois eu acompanho o blog e recebo todos os comentários no meu email, portanto sei o que cada um comenta. DATA: 10 de dezembro...teremos quem mais comentou e saberemos o que tem dentro da caixa com 3 gavetas. Boa sorte...comentem muito!!
Outro sorteio no blog precisocasar.blogspot.com e no Blog: http://denisefariafestas.blogspot.com haverá sorteio de outra caixa...confiram!
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